Картофель на мангале

От: yagodkina_93

Рецепт картофеля на мангале

Фото картофеля на мангале.

Хочу вам рассказать, как приготовить картофель на мангале. Пока лето не закончилось, никто период пикников не отменял! Так что обязательно в следующий раз попробуйте - это просто, быстро и вкусно. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля фри в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Масло растительное — 150 мл
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить картофель на мангале дома

  1. Предлагаю в следующий раз, когда будете выезжать на природу, попробовать этот простой рецепт картофеля на мангале, - отличный вариант для выезда на природу, когда гостей много, а мяса у вас ограниченное количество. Всех накормим быстро, сытно и очень вкусно! 1. Для начала картошку нужно очень хорошо вымыть и почистить. Лучше всего, конечно, использовать картофель поменьше - он быстрее пропечется.

  2. Картошку складываем в отдельную посуду, в которую вливаем растительное масло и сок половины лимона. Перемешаем. 3. Теперь зелень моем и мелко крошим. Бросаем к картофелю. 4. Чеснок чистим и нарезаем тоненькими дольками, или же давим прямо в миску с картошкой. Солим, перчим, и опять все хорошо перемешаем. 5. Теперь можно нанизывать картошку на мангал, и отправлять запекаться. Внимание - углей понадобится много. Вот и все! Оставшийся маринад поливайте на картофель по мере запекания на мангале. Также еще один важный момент - картофель нужно практически беспрерывно переворачивать и прокручивать на мангале, - чтобы не пригорел и равномерно запекался. Вот и все, надеюсь, вам такой рецепт приготовления картофеля на мангале понравится!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-гречески. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lyuba75

Вот это да! Какой красивый рецептик картофеля на мангале! А вкусный и простой!

chertyaga_84

Буду смело готовить картофель на мангале на праздники!

marianna71

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

lultitun1980

Я давненько поглядываю на картофеля на мангале — очень аппетитно!
Буду готовить!

besenok_80

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yagodkina_93 за прекрасный рецепт!

zverenkakr1971

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Ваченкова Нюта

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipetoday.ru/goryachee/garniry/kartofel-pai, но теперь можно попробовать приготовить и картофель на мангале.