От: yagodkina_93
Хочу вам рассказать, как приготовить картофель на мангале. Пока лето не закончилось, никто период пикников не отменял! Так что обязательно в следующий раз попробуйте - это просто, быстро и вкусно. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля фри в духовке. Должно понравиться.
Предлагаю в следующий раз, когда будете выезжать на природу, попробовать этот простой рецепт картофеля на мангале, - отличный вариант для выезда на природу, когда гостей много, а мяса у вас ограниченное количество. Всех накормим быстро, сытно и очень вкусно! 1. Для начала картошку нужно очень хорошо вымыть и почистить. Лучше всего, конечно, использовать картофель поменьше - он быстрее пропечется.
Картошку складываем в отдельную посуду, в которую вливаем растительное масло и сок половины лимона. Перемешаем. 3. Теперь зелень моем и мелко крошим. Бросаем к картофелю. 4. Чеснок чистим и нарезаем тоненькими дольками, или же давим прямо в миску с картошкой. Солим, перчим, и опять все хорошо перемешаем. 5. Теперь можно нанизывать картошку на мангал, и отправлять запекаться. Внимание - углей понадобится много. Вот и все! Оставшийся маринад поливайте на картофель по мере запекания на мангале. Также еще один важный момент - картофель нужно практически беспрерывно переворачивать и прокручивать на мангале, - чтобы не пригорел и равномерно запекался. Вот и все, надеюсь, вам такой рецепт приготовления картофеля на мангале понравится!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель по-гречески. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик картофеля на мангале! А вкусный и простой!
Буду смело готовить картофель на мангале на праздники!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я давненько поглядываю на картофеля на мангале — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yagodkina_93 за прекрасный рецепт!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipetoday.ru/goryachee/garniry/kartofel-pai, но теперь можно попробовать приготовить и картофель на мангале.