Картофель с говядиной

От: neriutes

Рецепт картофеля с говядиной

Фото картофеля с говядиной.

Картофель с говядиной - сытное, вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью. Рецепт картофеля с говядиной - специфический, ведь готовить это мясо сложнее, чем любое другое. Делюсь секретами! Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля в беконе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, Семейный ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 8 шт.
  • Говядина — 400 г
  • Лук — 2 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Стручковая фасоль — 8-10 шт.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Мёд — 1 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить картофель с говядиной дома

  1. Говядину моем, сушим бумажным полотенцем и режем на кусочки. Тут же отправляем тушиться в небольшом количестве воды, посолив и поперчив. Говядину лучше тушить подольше.

  2. Тем временем чистим и моем лук и мелко шинкуем.

    картофель с говядиной. Шаг 2
  3. Так же мелко измельчаем чеснок.

    картофель с говядиной. Шаг 3
  4. Морковь чистим, моем и измельчаем на крупной терке или шинкуем.

    картофель с говядиной. Шаг 4
  5. Чистим и моем болгарский перец, режем колечками.

    картофель с говядиной. Шаг 5
  6. Стручковую фасоль моем, чистим, если крупная можно порезать на кусочки.

    картофель с говядиной. Шаг 6
  7. Лук обжариваем три минуты, добавляем к нему чеснок, морковь, перец и фасоль. Припускаем вместе 5 минут. Солим, перчим по вкусу, добавляем соевый соус и мед. Все овощи добавляем в сковороду с мясом и пусть тушится на медленном огне 1-1,5.

    картофель с говядиной. Шаг 7
  8. В это время моем и режем картофель. За 20 минут до готовности мяса закладываем его в сковороду.

    картофель с говядиной. Шаг 8
  9. Картофель с говядиной готов!

    картофель с говядиной. Шаг 9

На заметку

Картофель с говядиной получается по этому рецепту нежным, запашистым и настолкьо вкусным, что не жалко времени на его приготовление. Картофель с говядиной перед подачей обязательно посыпаем любой зеленью - хорошо подойдут укроп, петрушка, кинза. Получается так же красиво, как и вкусно. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель фри в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
mityurina_72

Neriutes здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофеля с говядиной я не знаю)

alekmorse

Спасибо за угощение, буду пробовать

asingon

Вот это ДААААА!!!

Надежда Мелюх

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

eprofa

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофеля с говядиной он не ел.

Климов Ксюха

Сегодня проводила эксперимент: готовила recipetoday.ru/goryachee/garniry/kartofel-pai. Приятного аппетита!

Инна Веревкин

Neriutes, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофеля с говядиной.
Мне он нравится больше других.

ofown1985

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

alesya90

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

uparaish1977

Я уже сделала картофель с говядиной.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

anidranti

Отличный рецепт:)
Обожаю картофель с говядиной

ilincid

Пошла пробовать…)))))

ishangou2001
ishangou2001

Neriutes, спасибо за рецепт картофеля с говядиной! Обязательно приготовлю :)

Нюта Андреевич
Нюта Андреевич

Уже второй раз картофель с говядиной делаю.
Просто восхитительно.

ofathede
ofathede

Neriutes, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофель с говядиной по вашему рецепту, получилось сразу.

ahotchick
ahotchick

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Катарина Пустобаева
Катарина Пустобаева

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!