Фаршированные грибы с картофелем
От: Люда Амельченко
Фото фаршированных грибов с картофелем.
Очень простое, весьма быстрое, количество ингридиентов мало. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в панировке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- оливковое масло Extra Virgin - 75 мл
- кориандр молотый - 2 г
- соль - 7 мл
- чеснок - 5 долек
- картофель - 1 ½ кг
- грибы - 0,7 кг
Как приготовить фаршированные грибы с картофелем дома
-
Итак, основное в блюде - это оливковое масло грибы шампиньоны и чеснок. Сначала очистим шляпки грибов от пленки. Картофель почистить и порезать крупными ломтями, среднюю картофелину на 6 частей примерно.
-
Избавим грибы от ножек. Ножки порубим, а шляпки выложим на смазанный маслом противень.
-
Зубчики чеснока очистить от пленок, выжать через пресс в масло, перемешать, туда же доложить рубленные ножки шампиньонов, посолить (где-то треть чайной ложки). Перемешать.
-
Выкладываем смесь в грибные шляпки. Далее картофель выкладываем в центр противня, грибы по окружности, картофель сверху сбрызгиваем маслом и посыпаем кориандром. Отправляем в духовку минут на 30-40 при 200 градусах. Пару раз духовку открываем и картофель перемешиваем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы по-старорусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Люда, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Офигенно вкусно получается фаршированные грибы с картофелем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали фаршированные грибы с картофелем. Спасибо за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали фаршированные грибы с картофелем.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipetoday.ru/goryachee/griby/griby-farshirovannye-syrom-v-dukhovke, но теперь можно попробовать приготовить и фаршированные грибы с картофелем.
Спасибо за отличный рецепт!
Как вкусно! У меня муж любитель фаршированных грибов с картофелем.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фаршированных грибов с картофелем!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за фаршированные грибы с картофелем и красивое оформление!