Шампиньоны постные

От: rinemba

Рецепт шампиньонов постных

Фото шампиньонов постных.

Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов консервированных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 442 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На полдник, На праздничный стол, День рождения, Фуршет

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • Сушеный базилик — 0,5 ч.л.
  • Сушеный орегано — 0,25 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить шампиньоны постные дома

  1. Хорошенько промойте грибы и аккуратно отделите шляпки от ножек.

  2. На растительном масле пару секунд жарьте измельченный чеснок, затем туда оправьте измельченный лук.

  3. Измельчите ножки грибов. Когда лук станет прозрачным, отправьте к нему грибы (ножки). Когда жидкость испарится из сковороды, добавьте перец, сушеные травы и соль. Выключите огонь.

  4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Чайной ложкой положите начинку в шляпки грибов. Выложите грибы на противень с пергаментом, сбрызните их растительным маслом.

  5. Выпекайте грибы 15-20 минут. Перед подачей украсьте их зеленью.

На заметку

В данном случае я показываю постный вариант фаршированных запеченных грибочков. Но если вам ни к чему поститься, то смело добавляйте в начинку тертый сыр. Также можно присыпать грибочки тертым сыром непосредственно перед тем, как отправить их в духовку.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Анастасия Нагорнова
Анастасия Нагорнова

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шампиньоны постные.

rita
rita

Вот это да! Какой красивый рецептик шампиньонов постных! А вкусный и простой!

koloskova_73
koloskova_73

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шампиньоны постные.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шампиньоны постные на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Татьяна Поясова
Татьяна Поясова

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шампиньонов постных.

leancitom
leancitom

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

tiseed1995
tiseed1995

Я приготовила шампиньоны постные и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

margarita
margarita

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

arongiomo1986
arongiomo1986

А какие-то принципиальные отличия от шампиньонов с картошкой?

ofrouptin
ofrouptin

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шампиньоны постные)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

owhera
owhera

Рецепт просто бомба!!!!
шампиньоны постные готовить просто и не долго!

Евгения Гремилова
Евгения Гремилова

Ну, это было превосходно!
шампиньоны постные вместе с пальцами едва не съела)

anna
anna

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».