Жареные грибы со сметаной
От: Людмила Януш
Фото жареных грибов со сметаной.
Отличное дополнение к ужину или обеду! Просто добавьте к любому гарниру вроде гречки, риса или спагетти это чудесное, тающее во рту блюдо и получите прекрасный вариант изысканного ужина. Вкусно! Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов в маринаторе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Говядина — 450 г
- Мука — 4 ст.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Соус соевый — 1 ст.л.
- Шампиньоны — 250 г
- Лук — 50 г
- Бульон — 450 мл
- Вино — 50 мл
- Сливки взбитые — 150 мл
- Специи — По вкусу
Как приготовить жареные грибы со сметаной дома
-
На оливковом масле обжарим небольшими кусочками порезанную говядину, грибы и измельченный лук. Специи добавляйте по вкусу.
-
2. На отдельной сковороде обжарим муку до золотистого цвета, добавим сливочное и оливковое масла. Добавим также соевый соус, перемешаем.
-
3. Добавим также бульон, вино, специи, и только тогда добавим грибную смесь. Перемешаем все вместе, убавим огонь.
-
4. Добавим сливки и перемешаем. Доводим до кипения, теперь специи, снимаем с огня.
-
5. Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию предлагается классический рецепт приготовления жареных грибов со сметаной! Вкусно, нежно и очень изысканно! Попробуйте и вы, не пожалеете, ведь при всей своей необычности у вас получится универсальное на самом деле блюдо. Оно прекрасно сочетается с любым гарниром!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареные белые грибы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сделала по вашему рецепту жареные грибы со сметаной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Увидев рецепт жареных грибов со сметаной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю жареные грибы со свининой.
Людмила, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареных грибах со сметаной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!