Подберезовики, жареные со сметаной
От: dariya78
Фото подберезовиков, жареных со сметаной.
Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте! Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов с картошкой жареные. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Подберезовики — 500 г
- Сметана — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить подберезовики, жареные со сметаной дома
-
Грибы моем и очищаем, самые крупные нарезаем. Затем обжариваем грибы на растительном масле 40 минут, огонь минимальный, жарить под крышкой.
-
В другой сковороде разогрейте 4 ст. л. растительного масла, обжарьте лук с добавлением соли и перца, до золотистой корочки.
-
К готовым грибам добавляем обжаренный лук, перемешиваем.
-
Добавляем сметану и тушим еще 5 минут.
-
Присыпаем грибы измельченным чесноком и укропом, перемешиваем и через 2 минуты снимаем с огня.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт приготовления подберезовиков, жареных со сметаной. Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре или жареным картофелем. Как вариант, можете запечь грибы в порционных формочках. Для этого, поместите грибы в формочки, смажьте сметаной и присыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 10-15 минут. Какой бы способ вы не выбрали, получается непременно вкусно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы, жареные с луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт подберезовиков, жареных со сметаной.
Спасибо за отличный рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Приготовила!!!
dariya78, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вот вроде бы тоже блюдо
жареные грибы со свининой.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, подберезовики, жареные со сметаной сказка!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт подберезовиков, жареных со сметаной.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Огромное Вам спасибо!!!
подберезовики, жареные со сметаной — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Подберезовики, жареные со сметаной очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!