Картофельное пюре запеченое с окороком и грибами

От: sorokova_82

Рецепт картофельного пюре запеченого с окороком и грибами

Фото картофельного пюре запеченого с окороком и грибами.

Окорок в этом блюде можно заменить на копченую курицу, а во вторую часть пюре добавить мелко нарезанную зелень. Пирог приобретет более яркий внешний вид и свежий аромат. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре без масла. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Картофель 600 г
  • Молоко 1 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Шампиньоны 150 г
  • Окорок 150 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Растительное масло 90 г
  • Сметана 60 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Сыр 20 г
  • Панировочные сухари 2 ст.л.

Как приготовить картофельное пюре запеченое с окороком и грибами дома

  1. Картофель очистить и отварить до готовности. Приготовить картофельное пюре на основе молока. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать и охладить пюре до 40 С.

  2. Лук очистить. Лук, грибы и окорок мелко нарезать и обжарить в сковороде на разогретом масле в течение 5 -7 мин

  3. Выложить часть пюре на смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями сковороду (или противень), на него положить начинку, сверху - оставшееся пюре.

  4. Выровнять поверхность, смазать сметаной, посыпать тертым сыром, нанести ложкой узор и запекать в духовке до образования румяной корочки.

  5. При подаче на стол можно посыпать зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
marianna88
marianna88

Спасибо sorokova_82, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

handorer
handorer

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Валицкая Лида
Валицкая Лида

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельного пюре запеченого с окороком и грибами

yulyasha
yulyasha

Таким способом обязательно попробуем приготовить картофельное пюре запеченое с окороком и грибами! спасибо!

inder
inder

Ну и красота картофельное пюре запеченое с окороком и грибами!!!
Обязательно попробую сделать!

katya87
katya87

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Кольцова Галя
Кольцова Галя

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!