Куриные котлеты весенние
От: Полишко Зинка
Фото куриных котлет весенних.
Такое название котлеты получили из-за того, что в рецепт идёт вся зелень (лук зелёный, кинза, петрушка, укроп). Котлетки получаются достаточно богатыми витаминами. А первая весенняя зелень это вообще что-то. Она такая ароматная. Ммм. Любовь к зелени и к приправам у меня зародилась на родине. Я родилась и выросла в городе Ташкенте. Но так сложились обстоятельства, что мы вынуждены были покинуть этот город. И мы переехали в Волгоград. Вот на протяжении 12 лет у меня с городом Волгоградом возникает роман, где-то мы не понимаем друг друга, дуемся, обижаемся. Но всё равно город меня любит.:-) Вернусь немного к зелени. Зелень в Ташкенте добавляется практически во все блюда. Даже есть "зелёные пельмени" куда идёт практически вся зелень. Согласитесь ведь добавив немного волшебной зелени в блюдо, оно уже заиграет и подарит Вам новый вкус. Вот и эти куриные котлетки получаются такими ароматными. Попробуйте:-) Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных котлет по-французски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 478 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Для панировки
- Манная крупа или хлебные крошки
Как приготовить куриные котлеты весенние дома
-
Вот продукты которые нам понадобятся.
-
Хлеб замочить в молоке. Лук репчатый мелко порезать кубиком. (можно слегка обжарить на растительном масле). Зелень всю порубить.
-
Добавить в фарш размягчённый хлеб, молоко, зелень, лук репчатый, чеснок через мелкую тёрку, соль, и чёрный перец по вкусу. Массу хорошо перемешать. Убрать в холодильник на 1 час.
-
Разделить фарш на порции, сформовать котлетки, обвалять в панировке. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Или можно будет запечь котлетки в духовке при температуре 180 градусов, 30-40 минут.
-
Если котлетки будете запекать в духовке, то при подаче полейте растопленным сливочным маслом.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные котлеты пикантные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Полишко, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я еще не делала куриные котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень хороший вариант куриных котлеток. Вкусно!
Больше всего понравился рецепт котлеток. Объедение!!!