Куриные рубленые котлеты
От: sougrot
Фото куриных рубленых котлет.
Это и не котлеты. и не отбивные, это-то этакое. Но очень вкусные и сочные. Можно брать любую часть курицы. Но с филе котлеты не такие сочные, как с окорочков. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных котлет по-французски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Украинская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Ингредиенты
- куриные голени 3 шт.
- лук 2 шт.
- специи 5 г
- уксус бальзамический 50 г
Как приготовить куриные рубленые котлеты дома
-
Лук замариновать в уксусе.
-
Курицу очистить от кожуры, отделить от костей. Промыть, просушить.
-
Загрузить все в блендер. Посолить, поперчить.
-
Взбивать до состояния фарша. Получается, как рубленое мясо. Добавить уксуса по вкусу (я люблю с кислинкой).
-
Обжаривать на растительном масле до золотистой корочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные котлеты весенние. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Sougrot, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
котлетки — вкуснятина!
Sougrot!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит котлеты.
Большое тебе спасибо, sougrot, за такие простые, но аппетитные блюда.
Sougrot, котлетки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Отлично. Очень понравилось.
Очень понравился рецепт котлеток, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.