Куриные котлеты с грибами
От: Даша Павчина
Фото куриных котлет с грибами.
Куриные котлеты с грибами - это такая вкусняшка, что готовить их можно хоть каждый день. Я как-то забежала к подруге и пока мы болтали, она нажарила на моих глазах гору котлеток. Вот рецептик! Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных котлет по-французски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 632 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Куриная грудка — 700 г
- Шампиньоны — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр — 70 г
- Крахмал — 4 ст.л.
- Сметана — 4 ст.л.
- Перец молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Масло для жарки — По вкусу
Как приготовить куриные котлеты с грибами дома
-
Подготовить продукты, грудку помыть и обсушить.
-
Порезать грибы и обжарить их на масле.
-
Мясо грудки порезать мелкими кусочками.
-
Смешать грибы с курицей.
-
Добавить 4-5 столовых ложек сметаны.
-
Добавить 2 яйца.
-
Добавить крахмал и перемешать.
-
Посолить, поперчить.
-
Добавить тертый сыр и смешать.
-
Жарить на разогретой сковороде.
-
Обжарить котлетки до золотистого цвета.
-
Подать котлетки с картошкой. Приятного аппетита!
На заметку
Куриные котлеты с грибами получаются вкусными и сочными. Я эти котлетки называю ленивыми, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Вместо крахмала в фарш можно добавить муку. Куриные котлеты с грибами можно быстро обжарить, накрыть крышкой и пропарить до готовности. Куриные котлеты с грибами подайте с гречкой или картошкой, а лучше с овощами. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные котлеты весенние. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Да да вкусняха)
Да котлетки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Даша, спасибо!
Очень вкусно! Люблю куриные котлеты!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую котлетки приготовить.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Даша, Рецепт просто прелесть!
Сувенир и только!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриные котлеты, спасибо огромное за рецептик!!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Именно котлеты часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спс)
оч понравилось)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)