Печеночные котлеты с рисом

Ингредиенты

• Печень (куриная) - 500 г
• Рис - 100 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука - 2-3 ст.л.
• Масло растительное - для жарки
• Соль, перец - по вкусу

Как приготовить печеночные котлеты с рисом дома

1. Блюда из печени необходимо включать в рацион взрослых и детей. Жареная, вареная, тушеная - печень всегда очень вкусна и питательна. Сегодня предлагаю вам приготовить котлеты из печени с рисом. Готовится это блюдо быстро и легко, а домашние ваши будут сыты и благодарны.

2. Итак, для печеночных котлет с рисом приготовим необходимые продукты.

3. Рис мы отварили заранее. С печени срежем пленки и жир. Лук почистим и порежем небольшими кусочками. Отправим лук и печень в блендер, измельчим.

   

4. К куриной печени добавим отваренный рис, яйцо, соль и перец.

   

5. Хорошо перемешаем, добавим муку.

   

6. Разогреем в сковороде растительное масло, ложкой выложим котлетки, убавим огонь, обжарим с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны.

   

7. Нежные, сочные, очень вкусные печеночные котлеты с рисом готовы! Подавайте с любимым гарниром или просто с овощным салатом.

   

8. Приятного аппетита!