От: sasha99
Приготовление этого соуса к пасте не займет у Вас много времени., но порадует Вас своим насыщенным вкусом. Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты со сливочно-луковым соусом. Должно понравиться.
Набор продуктов.
Мелко нарезать овощи. В сковороде разогреть сливочное масло с небольшим количеством оливкового. В течение 4-5 минут обжаривать овощи.
Рыбное филе предварительно разморозить (можно использовать и свежую рыбу), нарезать (поломать) кусочками.
Положить рыбу к овощам. Перемешать и позволить рыбе слегка обжариться. Она приобретет светлый матовый цвет.
Добавить вино.
Затем томатную смесь. Добавить пол стакана воды (или овощного бульона). Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара (это позволит слегка нейтрализовать кислоту от томатов).
Накрыть сковороду крышкой и протушить соус около 15 минут. Тем временем отварить пасту согласно указаниям на упаковке.
Готовую пасту добавить к соусу и перемешать. В самом конце добавить мелко порезанную петрушку.
Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!
А это сегодняшний РД - фокачча (retsepty/55183-fokachcha-na-mineralnoy-vode-ot-kariny) по рецепту Людмилы (Lyudmilae) Пышная, вкусная, просто замечательная фокачча. Спасибо за рецепт!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту с томатным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Sasha99, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Sasha99, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт макарошек с соусом recipetoday.ru/goryachee/makarony-i-pasta/domashnyaya-pasta-pappardelle-s-sousom-iz-myasa-i-baklazhanov, зашла к вам на страницу - теперь ещё и макарон придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за рецепт
очень люблю макароны
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.