Постная паста в томатном соусе
От: Лара Поливода
Фото постной пасты в томатном соусе.
Великий пост лучшее время попробовать разнообразные рецепты овощной пасты. Основное поле для экспериментов это соусы на основе томата и мелко нарезанных овощей. Замечательно оттеняет вкус пасты зелень петрушка, базилик, укроп, а также непременный компонент соуса чеснок. Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты на хэллоуин. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 422 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты
- Кабачки 200 г
- Лук красный 1 шт.
- Перец сладкий оранжевый ½ шт.
- Помидоры красные 500 г
- Рожки 300 г
- Оливковое масло 50 мл
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Соль морская 1¼ ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Как приготовить постную пасту в томатном соусе дома
-
Небольшой молоденький кабачок режем маленькими кубиками. Одновременно ставим варить макаронные изделия (здесь рожки, но очень здорово получается со спагетти) в большом количестве кипящей подсоленной воды.
-
Лук (в данном случае я использовала красный) режем тонкими полукольцами.
-
Сладкий перец тоже измельчаем небольшими брусочками. Подойдут любые виды сладкого перца.
-
Все овощи обжариваем на оливковом масле несколько минут до мягкости, добавляем пару мелко нарезанных долек чеснока.
-
Добавляем в овощи пасту и очищенные измельченные томаты. Все вместе доводим до кипения и сразу же подаем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту с опятами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила макарошки с соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень очень вкусно!
Делала макароны с соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Лара, спасибо за новый вариант макарон с соусом.
Нужно будет обязательно попробовать
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт макарошек с соусом, Лара.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня делала макарошки - замечательный рецепт.
Рецептик супер!!:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду макарошки.