Куриное филе с овощами в духовке

Просто, быстро и вкусно. Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт куриного мяса, запеченного с травами и картофелем. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • майонез «Слобода» Провансаль - 200 г
  • соль - 2 ч.л.
  • куриное филе - 750 г
  • картофель - 8 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • овощная смесь замороженная - 500 г
  • хмели-сунели - 1 щепотка
  • растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
  • сливки 15% - 50 мл
  • приправа для картофеля - 1 щепотка
  • чеснок сушеный - 1 щепотка

Как приготовить куриное филе с овощами в духовке дома

  1. Куриное филе моем, удаляем пленки, нарезаем пополам и отбиваем.

  2. Отбитое мясо солим, перчим, добавляем хмели-сунели, сухой чеснок и майонез ТМ Слобода провансаль. Оставляем мариноваться.

    куриное филе с овощами в духовке. Шаг 2
  3. Картофель очищаем от кожуры, режем пластиками. Посыпаем солью и приправой для картофеля.

    куриное филе с овощами в духовке. Шаг 3
  4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем слой картофеля.

    куриное филе с овощами в духовке. Шаг 4
  5. Вливаем сливки.

    куриное филе с овощами в духовке. Шаг 5
  6. Сверху на картофель выкладываем замороженную овощную смесь. Солим смесь слегка.

    куриное филе с овощами в духовке. Шаг 6
  7. Сверху овощей выкладываем маринованное куриное филе и щедро смазываем майонезом Провансаль ТМ Слобода. Ставим в духовку на 1,5 часа при температуре 220 С. Форму с блюдом накрыть фольгой, чтобы майонез не пригорел. За 15 минут фольгу снять, майонез поджарится до золотистого цвета.

    куриное филе с овощами в духовке. Шаг 7
  8. Ужин готов!

    куриное филе с овощами в духовке. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баранину тушеную с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Артеменко Лиса
Артеменко Лиса

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

galya80
galya80

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриное филе с овощами в духовке - очень вкусно!!!

yaremenko_76
yaremenko_76

Lukaschevicmara, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

liliya
liliya

Спасибо за удивительные рецепты!

neriutes
neriutes

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриное филе с овощами в духовке. Вот я ему и приготовлю.

Полина Махова
Полина Махова

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления recipetoday.ru/goryachee/myaso/kurinoe-file-s-pertsami-zapechennoe-v-souse-i-syre. Наверно я надолго у Вас.

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриного филе с овощами в духовке больше стало.

etofiniow
etofiniow

Lukaschevicmara!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Алиса Манильная
Алиса Манильная

Обязательно попробую куриное филе с овощами в духовке, это вкусно.

Брылякова Дана
Брылякова Дана

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)