Лодочки из кабачков, фаршированные овощами
От: osper1980
Фото лодочек из кабачков, фаршированные овощами.
Стащила с фб у Бон Гу Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт голубцов, фаршированных овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 714 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты
- кабачки 4 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- вешенки 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- соус томатный 4 ст.л.
- сыр 40 г
- орегано сушеный 10 г
- соль морская 10 г
- масло растительное для жарки 20 мл
Как приготовить лодочки из кабачков, фаршированные овощами дома
-
Моем кабачки, обрезаем хвостики, режем пополам, укладываем на противень и запекаем в духовке в течение часа.
-
Пока кабачки готовятся, стрижем овощи: морковь соломкой, лук тонкими полукольцами, перец соломкой и вешенки мелким кусочком.
-
Овощи присаливаем, приправляем орегано и обжариваем на масле.
-
Достаем кабачки, ложкой вынимаем сердцевинку.
-
Наливаем соус в каждую половинку кабачка, смазываем соусом дно кабачковых лодочек.
-
Выкладываем овощную начинку (можно и фарш в начинку добавить, в принципе) в лодочки, сверху трем сыр.
-
Ставим лодочки в духовку на 15 минут и подаем.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую артишоки, фаршированные мидиями и креветками, под шапкой из козьего сыра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Osper1980 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Сейчас буду готовить лодочки из кабачков, фаршированные овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень вкусно! Люблю лодочки из кабачков, фаршированные овощами!
Искала рецепт лодочек из кабачков, фаршированные овощами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сегодня приготовила впервые кабачки, фаршированные овощами. Низкий поклон автору рецепта.
Лодочки из кабачков, фаршированные овощами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лодочек из кабачков, фаршированные овощами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Старый добрый рецепт.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лодочки из кабачков, фаршированные овощами.
О результате напишу позже.