От: Даша Павчина
Любите легкие и полезные блюда? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт голубцов, фаршированных овощами. Начинку можно варьировать, в зависимости от сезона, а также дополнить блюдо соусом. Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов. Должно понравиться.
Капусту необходимо очистить от верхних листьев и опустить в кастрюлю с кипятком на пару минут. Затем аккуратно снять листья и оставить их просушиться.
На сковороду налить немного растительного масла и разогреть. 3. Очистить луковицу, нарезать мелким кубиком и отправить в масло. Обжарить до прозрачности. 4. В рецепт приготовления голубцов, фаршированных овощами, можно использовать также грибы. Их необходимо очистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком. 5. Тем временем вымыть, очистить и натереть на терке морковь. 6. Сладкий перец очистить от семян и хвостиком, нарезать кубиками. Отправить морковь и перец на сковороду и слегка обжарить. 7. Помидоры вымыть, измельчить и добавить к остальным овощам. При желании можно заменить их томатным соусом или пастой. 8. Обжаренные овощи посолить и поперчить по вкусу, слегка остудить. 9. На лист выложить столовую ложку начинки и аккуратно свернуть, а затем закрепить перьями лука. 10. Готовить голубцы, фаршированные овощами в домашних условиях можно как в духовке или сотейнике, так и в мультиварке, например. Время приготовления - около 20-25 минут. 1Подавать к столу блюдо можно со сметанным соусом или острым томатным. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую голубцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень замечательный рецепт голубцов, фаршированных овощами.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Девочки, голубцы, фаршированные овощами объедение.
Супер рецепт!
Даша, большое спасибо!!!
Даша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Пробовала приготовить голубцы с творогом, подскажите что-нибудь попроще...
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Как вкусно! У меня муж любитель голубцов, фаршированных овощами.
Круто
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик голубцов, фаршированных овощами больше стало.
Очень красиво! И вкусно!