Куриная печень с грибами в сметане

От: ongendi2002

Рецепт куриной печени с грибами в сметане

Фото куриной печени с грибами в сметане.

Очень рекомендую попробовать куриную печень с грибами по этому рецепту. Она получается нежной, ароматной и очень вкусной, а грибы и сметана еще больше усиливают и без того превосходный вкус блюда. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в сметане в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Куриная печень — 600 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сметана — 200 г
  • Соль и специи — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок (или другая зелень по вкусу)

Как приготовить куриную печень с грибами в сметане дома

  1. Мои родные очень любят печень в любом виде, но когда я приготовила ее по этому рецепту, она стала традиционным блюдом в нашей семье.

  2. 2. Тщательно моем печень, отправляем ее жариться на сковороду.

    куриная печень с грибами в сметане. Шаг 2
  3. 3. Тем временем некрупно нарезаем шампиньоны и лук. Чеснок лучше порубить как можно мельче.

    куриная печень с грибами в сметане. Шаг 3
  4. 4. Укроп также следует мелко порубить.

    куриная печень с грибами в сметане. Шаг 4
  5. 5. Обжариваем печень с луком и грибами, солим и приправляем по вкусу.

    куриная печень с грибами в сметане. Шаг 5
  6. 6. Когда печень и грибы поджарятся, в самом конце добавляем сметану и воду, чтобы подлива покрыла продукты. Добавляем чеснок и укроп, доводим по соли до нужного вкуса. Тушим около 15 минут на слабом огне.

    куриная печень с грибами в сметане. Шаг 6
  7. 7. Пока жарится и тушится печень, можно приготовить любой гарнир. Лучше всего с таким блюдом сочетается простой гарнир, например гречка.

    куриная печень с грибами в сметане. Шаг 7

На заметку

Куриная печень с грибами в сметанном соусе - идеальное блюдо для тех, кто хочет легко и сытно перекусить. Вместе с гречкой, например, и свежими овощами такая куриная печень с грибами в сметане сочетается великолепно. Попробуйте приготовить печень именно по этому рецепту. Это быстро и очень вкусно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень куриную по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
angindi
angindi

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

mowsi
mowsi

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Томара Довгаль
Томара Довгаль

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

nandu
nandu

Супер!

tiseed1995
tiseed1995

Ongendi2002, куриную печень с грибами в сметане делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

resen
resen

Кто-нибудь готовил куриную печень в беконе по этому рецепту? понравилось?

mowaic
mowaic

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Ивановская Маргарита
Ивановская Маргарита

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!