Куриная печень в сыре
От: lyuba71
Фото куриной печени в сыре.
Куриная печень в сыре, это скорее даже не рецепт, а идея простого, быстрого и очень вкусного обеда или ужина. уж очень нам с мужем понравились небольшие бутербродики на румяном хлебе с нежной печенкой, может кому-то пригодится идея такого перекуса ;)
Самое важное - не пересушить печень, она должна быть практически паштетной консистенции. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в сметане в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Ингредиенты
- чиабатта (несколько ломтей)
- печень куриная 300 г
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- сыр 50 г
- шнитт-лук 1 горстак.
- соль, перец (по вкусу)
- топленое сливочное масло 1 ст.л.
Как приготовить куриную печень в сыре дома
-
Чиабатту нужно нарезать ломтями, подсушить на сковороде-гриль с обеих сторон.
-
В муку добавить соль и перец, перемешать, обкатить печень в муке и пожарить на топленом сливочном масле по 2 минуты с обеих сторон на небольшом огне.
-
Натереть сыр, посыпать печень.
-
Нарезать лук, также добавить в сковороду. Накрыть крышкой на 1 минуту, затем снять с огня.
-
Подать горячую печень с ломтиками чиабатты.
-
Очень вкусно в виде бутербродиков.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень куриную по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, lyuba71!
Ваш рецепт куриной печени в сыре всё-таки самый лучший из всех!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Отчитываюсь.
куриная печень в сыре супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
куриная печень в беконе готовила, а вот куриную печень в сыре - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриной печени в сыре!
10++++++
Это моя оценка.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вот сейчас по Вашему рецепту, lyuba71, делаю это чудо чудное;)
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт куриной печени в сыре.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!