Печень налима на водяной бане

От: pronko_78

Рецепт печени налима на водяной бане

Фото печени налима на водяной бане.

Все рыбаки, их друзья и родственники, знают, что такое макса. Это печень налима. Ее жарят, готовят на пару, отваривают, маринуют, используют в виде начинки для пирогов. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени курицы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 57 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Печень налима — По вкусу (сколько нашли)
  • Соль, перец, лавровый лист — По вкусу

Как приготовить печень налима на водяной бане дома

  1. Взять печень налимов. Промыть и снять пленку. Если вам попалась молока налима, тоже можете использовать, так как по структуре она похожа на печень. Нарезать небольшими кусочками.

  2. 2. Душистый перец горошком потолочь в ступке. Кусочки печени посолить, поперчить и добавить лавровый листик.

    печень налима на водяной бане. Шаг 2
  3. 3. Положить кусочки печени в банку и закрыть крышкой. Поставить на огонь большую кастрюлю, налить туда воды и опустить в воду банку с печенью. Готовится печень на водяной бане около часа.

    печень налима на водяной бане. Шаг 3
  4. 4. Печень дает жир. Это блюдо можно есть горячим. Можно поставить в холодильник и намазать на хлеб. Великолепный и сытный бутерброд на завтрак.

    печень налима на водяной бане. Шаг 4

На заметку

Из печени налима даже варят очень наваристую и вкусную уху. Очень нежное, вкусное и деликатесное блюдо.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень по-строгановски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
utril
utril

Печень налима на водяной бане супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за печень налима на водяной бане:)))

Лагункина Томара
Лагункина Томара

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печень налима на водяной бане к домашнему празднику.

dedrirti1981
dedrirti1981

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печень налима на водяной бане, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Гарева Анастасия
Гарева Анастасия

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Дронова Лиза
Дронова Лиза

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Рая Ткачева
Рая Ткачева

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А печень налима на водяной бане обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Надя Гаах
Надя Гаах

Я тоже обожаю печень налима на водяной бане
но сама делала только один раз.

olya
olya

А как Вы готовите печень с рисом? Поделитесь секретом.