Тесто для пельменей на минералке
От: sanzhar_82
Фото теста для пельменей на минералке.
Вариантов приготовления домашних пельменей существует огромное количество. Это не только варианты теста, но и даже начинки. Тесто на минеральной воде получается очень эластичным и "покладистым". Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт теста для пельменей и вареников. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Минеральная вода — 0,5 стак.
- Соль — 1 Щепоток
- Мука — По вкусу (сколько возьмет)
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить тесто для пельменей на минералке дома
-
Замешивать такое тесто для пельменей на минералке можно вручную, а можно при помощи миксера и спиральных насадок (для теста). Сразу взбиваем яйцо до состояния пены.
-
2. Добавляем соль и холодную минеральную воду. Взбиваем и постепенно подсыпаем муку.
-
3. Замешиваем эластичное тесто миксером до тех пор, пока оно не станет крепким.
-
4. Затем доводим его до нужного состояния руками. Для этого насыпьте на дощечку немного муки (чтобы тесто не прилипало) и замешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет браться к рукам.
-
5. Сформируйте из него крепкий шар и отправьте в холодильник на 30 минут. После этого из него можно лепить пельмени.
На заметку
Приготовить тесто для пельменей на минералке можно всего за один час (полчаса из которых тесто будет охлаждаться в холодильнике). Замешивается оно традиционным способом - при помощи миксера или вручную. В результате, вы получите эластичное и в то же время упругое тесто. Смотрите, как приготовить тесто для пельменей на минералке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто на хинкали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем тесто для пельменей на минералке. Довольно вкусно выходит :)
Просто фантастика!!!
наконец тесто для пельменей на минералке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sanzhar_82!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо большое, за рецепт теста для пельменей на кипятке! Обязательно приготовлю.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тесто для пельменей на минералке, но вышло вкусно!
Тесто для пельменей на минералке — просто СУПЕР!!!
Шикарный рецепт теста для пельменей на минералке!
Приготовила мужу на день варенья!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тесто для пельменей на минералке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Потрясающий рецепт теста для пельменей на минералке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Нямка нямнямка…
Спасибо, будем тренироваться:)
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за отличный рецепт!
Старый добрый рецепт.