Плов с лисичками

От: soiko_79

Рецепт плова с лисичками

Фото плова с лисичками.

Плов с лисичками - отличное обеденное блюдо, насыщенное и очень вкусное. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным, к тому же, этот плов с уверенностью можно считать постным. Рекомендую! Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1579 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рис — 2 стак.
  • Лисички — 1 стак.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Томаты в собственном соку — По вкусу
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Как приготовить плов с лисичками дома

  1. Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле несколько минут.

  2. Добавьте тертую морковь, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.

    плов с лисичками. Шаг 2
  3. Добавляем промытые и порезанные лисички. Продолжаем готовить.

    плов с лисичками. Шаг 3
  4. Настал черед добавить порезанные томаты, перец и соль по вкусу. Тушим под крышкой 10 минут.

    плов с лисичками. Шаг 4
  5. Засыпаем сверху рис, не перемешивая его. Втыкаем в рис зубчики чеснока.

    плов с лисичками. Шаг 5
  6. Заливаем рис водой, чтоб покрыть его на 2-3 см. Доводим до кипения и продолжаем готовить под крышкой, на медленном огне 40 минут.

    плов с лисичками. Шаг 6
  7. В конце, когда рис впитает в себя всю жидкость, добавьте измельченную зелень и перемешайте блюдо. Приятного аппетита!

    плов с лисичками. Шаг 7

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления плова с лисичками. Первым делом нужно обжарить лук с морковью, затем добавляем грибы, продолжаем готовить. Далее кладем перец и томаты, а также специи, тушим 10 минут. Засыпаем слой риса, втыкаем в рис чеснок и заливаем все водой. Не перемешивая, доводим блюдо до кипения и продолжаем готовить на медленном огне еще 40 минут. В конце присыпаем блюдо зеленью, перемешиваем и подаем к столу. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
alla
alla

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

angindi
angindi

Хороший рецепт. Спасибо

igindof
igindof

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

marta81
marta81

Soiko_79, умничка!
Какой аппетитный рецептик плова с лисичками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lera70
lera70

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Римма Холодова
Римма Холодова

Это реально наслаждение

arisha
arisha

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пловом с лисичками!

piunovskaya_95
piunovskaya_95

Кто-нибудь готовил плов с зеленью?

dilis2000
dilis2000

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

rodik_80
rodik_80

Soiko_79, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.