Рагу из креветок

От: Леун Лика

Рецепт рагу из креветок

Фото рагу из креветок.

Для маринада можно использовать соевый соус или белое вино. Чтобы разнообразить вкус блюда, вместо креветок используйте морской коктейль. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт фрикасе из креветок. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 687 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

Ингредиенты основные

  • Креветки очищенные 1 кг
  • Вода 2 стак.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лимонный сок 50 мл
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Чеснок 4 дольки
  • Петрушка 20 г
  • Кинза 20 г
  • Молотая корица 1 ч. ложка
  • Куркума 1 ч. ложка

Ингредиенты для риса

  • Вода 800 мл
  • Рис 400 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль 2 г

Как приготовить рагу из креветок дома

  1. Очищенные креветки замариновать в лимонном соке и отставить в сторону.

  2. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанный лук и измельченный чеснок в течение 5-6 минут до золотистого цвета.

  3. Добавить креветки, приправить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, молотой корицей и куркумой. Добавить измельченную кинзу и петрушку. Жарить 5-6 минут.

  4. Влить воду и тушить 10-15 минут. Подавать с отварным рисом.

  5. Приготовить рис: промыть рис в холодной воде. В кипящую воду добавить рис и растительное масло. Приправить солью по вкусу. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 15-20 минут до готовности риса, помешивая время от времени. Вода должна полностью испариться.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
indeserof
indeserof

Спасибо! Клевенько!

lika
lika

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

erererasi
erererasi

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рагу из креветок.

ugrinied1980
ugrinied1980

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

isende
isende

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

yushkevich_77
yushkevich_77

Первый раз делала рагу из креветок.
получилось то, что нужно!

prudnikova_82
prudnikova_82

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Зайчик Анька
Зайчик Анька

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт рагу из горшочка.

lana84
lana84

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

oroldonof1995
oroldonof1995

Спасибо большое! Буду пробовать!

chertyaga_84
chertyaga_84

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Дина Апарина
Дина Апарина

Леун, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рагу из креветок.

domit2000
domit2000

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

lonoun
lonoun

Вкусно как у мамы!