Рагу с говядиной и овощами
От: shibeko_98
Фото рагу с говядиной и овощами.
Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу! Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из печени с овощами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Говядина — 1 кг
- Картошка — 5 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Перец — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Капуста белокочанная — По вкусу
- Соевый соус — По вкусу
- Специи, масло растительное — По вкусу
Как приготовить рагу с говядиной и овощами дома
-
Мясо промойте, нарежьте кусками, замаринуйте в соевом соусе и специях (советую взять розмарин).
-
Все овощи мойте и порежьте как вам нравится.
-
Выкладывайте на противень слоями, не забывайте солить и перчить. Добавьте пару кусочков сливочного масла.
-
Потом мясо.
-
Сверху лук - можно кольцами, а можно обжарить и кубиками.
-
Выкладываем также баклажаны и кабачок.
-
Капусту нашинкованую.
-
И снова кусочки масла. Ставим в духовку, накрыв фольгой. Запекаем при 180 С часа полтора.
-
Потом фольгу снимите, выложите помидоры. Еще минут 10 запекайте.
-
Наше рагу с говядиной и овощами готово! Подаем с пылу с жару, можете подать еще вина. Приятного аппетита!
На заметку
Чем мне нравится рагу - с ним можно всегда экспериментировать. Можно забросить разные ингредиенты и получится довольно вкусно. Для приготовления рагу с говядиной и овощами мясо советую брать не жирное. Кстати, можно даже грибочков добавить. Подавать блюдо можно без гарнира - оно и так очень насыщенное получается. Или можно готовить рагу без картошки, а подать с пюре. Смотрим рецепт.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прикольный рецепт
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Отчитываюсь.
рагу с говядиной и овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
У девочек встречала похожие рецепты: запеченная тыква, фаршированная рагу с говядиной.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рагу с говядиной и овощами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рагу с говядиной и овощами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, shibeko_98, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рагу с говядиной и овощами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт, shibeko_98!
рагу с говядиной и овощами просто супер.
Все мои подруги делают теперь рагу с говядиной и овощами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
А я сделала рагу с говядиной и овощами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо, shibeko_98!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.