Запеченная тыква, фаршированная рагу с говядиной
От: Ксюня Мазитова
Фото запеченной тыквы, фаршированной рагу с говядиной.
Пришло время тыкв) Этих садовых гигантов Из них можно приготовить много удивительных блюд
Вот одно из них Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 ч
- Порций: 8
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты
- тыква 1 шт.
- говядина 500 г
- морковь 1 шт.
- картофель 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- сельдерей стеблевой 50 г
- сливки 50 мл
- сыр 100 г
- вино белое сухое 300 мл
- лисички замороженные 150 г
- соль и перец 10 г
- зелень петрушки 20 г
- томаты 2 шт
Как приготовить запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной дома
-
Берем тыкву
-
2. Срезаем с нее крыжечку
-
3. Удаляем мякоть с семенами. Ее не выбрасываем, годиться для получения семечек Их только нужно выбрать и высушить.
-
4. Подготавливаем говядину. Нарезаем узкими полосками и обжариваем на оливковом масле до полуготовности. За пару минут до конца жарки добавим 50 мл сливок
-
5. Режем зелень сельдерея
-
6. Морковь и картофель нарезаем мелким кубиком. Лук репчатый и томаты тоже нарезаем кубиками
-
7. В тыкву выкладываем слоями: картофель, морковь, лук, томаты, зелень, лисички, говядина, картофель, морковь, лук, зелень, лисички и говядина. Солим и перчим перед выкладкой мяса. Жидкость, в которой жарилось мясо, тоже отправляем в тыкву.
-
8. Натираем сыр
-
9. Выкладываем сверху сыр, добавляем белое вино и накрываем крыжечкой из тыквы. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 3 часа. После данного времени оставляем минут на 30-40 в закрытой духовке, чтобы тыква дошла.
-
10. С пылу, с жару
-
12. Сервируем блюдо. Не забываем добавить пареную тыкву с боков нашей тыквенной кастрюли) и бульон изнутри Запеченная тыква, фаршированная рагу с говядиной и овощами готова.. Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт:)
Обожаю запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я приготовила запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Сделала рагу из горшочка recipetoday.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-gorshochka. Всем советую!
Ксюня, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Таким способом обязательно попробуем приготовить запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной! спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида запеченной тыквы, фаршированной рагу с говядиной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сегодня первый раз готовила запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеченная тыква, фаршированная рагу с говядиной-это моя мечта!)))
Ксюня!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила запеченную тыкву, фаршированную рагу с говядиной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ксюня спасибо вам огромное!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!