Рыба в духовке
От: pronko_78
Фото рыбы в духовке.
Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить рыбу в духовке по простому рецепту. Рыба будет запекаться в собственном соку, что придаст ей поистине уникальный вкус. Приступаем! Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы в духовке в фольге. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Лосось (стейк) — 1 шт.
- Соль, перец, базилик — По вкусу
Как приготовить рыбу в духовке дома
-
Для того, чтобы приготовить лосось, запеченный в собственном соку, необходимо промыть стейк под водой и обмазать солью. После этого убираем рыбу в холодильник на 20 минут. В течение этого времени она успеет замариноваться. После того, как вы достанете рыбу, ее нужно будет посыпать базиликом и перцем.
-
Духовку необходимо предварительно разогреть до 180 градусов.
-
Стейк лосося оборачиваем фольгой и запекаем в течение 25 минут. Форма, где будет запекаться рыба, должна быть наполнена водой на четверть. Так удастся сохранить сочность рыбы. Стейк лосося, запеченный в духовке в собственном соку, готов, приятного аппетита!
На заметку
Рыба, приготовленная по этому рецепту, особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой, ведь в маринаде не используется никаких дополнительных соусов. В качестве гарнира к рыбе идеально подойдет отварной рис либо свежие овощи. Именно так можно подчеркнуть вкус лосося. Подавать стейки можно с ломтиком лимона и свежей зеленью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбу и чипсы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт. рыбу под сливочным соусом в духовке пробовала, а рыбу в духовке еще никогда.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рыбу в духовке.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Вчера приготовила рыбу в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!