Рыба и чипсы
От: zhenya90
Фото рыбы и чипсы.
Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном - рыба и картофельные чипсы. Готовится все просто. Попробуйте. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы в духовке в фольге. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На скорую руку
Ингредиенты
- Филе рыбы — 500 г (Рыба на ваш вкус.)
- Мука — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Холодная вода — 0,5 стак.
- Картофель — 2-3 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить рыбу и чипсы дома
-
Помойте филе рыбы и разрежьте на равные кусочки.
-
Взбейте яйца венчиком, посолите. Обмакните кусочки рыбы в яйце.
-
Жарьте рыбу в яйце на разогретом растительном масле, обжаривая с обеих сторон.
-
Готовую рыбу выложите на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
-
Почистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Помойте сковороду, налейте и разогрейте растительное масло. В кипящее масло опустите картофель и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Так же выложите на бумажную салфетку.
-
Рыба и чипсы подаются с вашими любимыми соусами.
На заметку
Рыба и чипсы так же подойдут для теплого семейного вечера. Если мы собираемся всей семьей посмотреть кино или поиграть в настольные игры, я готовлю эту закуску. Сытно и вкусно. Хорошо сочетается и с итальянским песто, и с обычными сметанными соусами. Украсьте тарелку свежими овощами, зеленью. Аппетитные и ароматные рыба и чипсы понравятся всем.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареную рыбу с тимьяном и лаймом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Некоторое время назад готовила рыбу и чипсы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Это не рыба и чипсы, это просто бомба!!!
Я готовила рыба и чипсы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рыба и чипсы даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте рыбу под сливочным соусом в духовке.
Я сделаю его на Новый год!
А я думала разбираюсь в приготовлении рыбы и чипсы:D:D, а здесь такое:)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Первый раз сделала сама рыбу и чипсы.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.