Треска в томатно-винном соусе
От: imedeasi2004
Фото трески в томатно-винном соусе.
Прочитав рецепт, как приготовить треску в томатно-винном соусе, из обыкновенной белой рыбки вы сможете приготовить обалденно вкусное блюдо. Нежные кусочки рыбы в ароматном соусе можно подать с рисом. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт запеченной рыбки под томатно-чесночным соусом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 588 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Треска — 500 г (филе)
- Лук — 1 шт.
- Вино белое — 50 мл
- Томаты — 500 мл (в собственном соку)
- Фета — 50 г
- Кумин римский — 1/2 ч.л.
- Смесь перцев — 1/3 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
Как приготовить треску в томатно-винном соусе дома
-
Подготовьте необходимые продукты. Филе трески промойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Помидоры очистите от кожицы, протрите через сито. Лук очистите.
-
Лук измельчите. На сковороде разогрейте масло и пассеруйте лук до прозрачности.
-
Влейте белое вино, готовьте в течение 1 минуты, до выпаривания алкоголя.
-
Добавьте перетертые томаты и тушите в течение 10 минут.
-
Раскрошите фету, добавьте измельченный базилик, перемешайте.
-
Залейте кусочки рыбы томатно-винным соусом. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 30 минут при 180 С.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт подходит для любой белой рыбы с малым количеством костей. Да и делается все просто и без хлопот. За 15 минут приготовьте томатно-винный соус, залейте кусочки трески и поставьте запекаться в духовку на полчаса. За это время уберите беспорядок на кухне и накройте на стол. Приятных вам хлопот на кухне!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морского окуня в сырном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки imedeasi2004
попробуем обязательно
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала треску в томатно-винном соусе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Отлична идея!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Размещаю ссылочку на рецепт филе индейки запеченное в томатно-соевом соусе с аджикой, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Шикарный рецепт трески в томатно-винном соусе!
Приготовила мужу на день варенья!
Я, как большая любительница трески в томатно-винном соусе, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне трески в томатно-винном соусе выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Imedeasi2004!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.