Шашлык из говяжьих ребрышек

Name: шашлык из говяжьих ребрышек
Total time: 720 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Говяжьи ребрышки — 2 кг; Чеснок — 10 Зубчиков; Мед — 2 ст.л.; Горчица — 3 ст.л.; Соевый соус — 3 ст.л.; Перец острый — 1 шт.; Имбирь тертый свежий — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.

От: Ланка Быстрова

Фото шашлыка из говяжьих ребрышек.

Ингредиенты

Говяжьи ребрышки — 2 кг
Чеснок — 10 Зубчиков
Мед — 2 ст.л.
Горчица — 3 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Перец острый — 1 шт.
Имбирь тертый свежий — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.

Как приготовить шашлык из говяжьих ребрышек дома

Ребрышки моем и нарезаем на куски среднего размера.
Готовим маринад для ребрышек. Для этого смешиваем мед, соевый соус, горчицу, соль. Добавляем измельченные чеснок и острый перчик, натертый имбирь.
Хорошо перемазать получившимся маринадом ребрышки и поставить их в холодильник мариноваться минимум часа на 4, а лучше на ночь.

На заметку

Многие боятся делать шашлык из говядины - и жесткая она, и готовить долго. Конечно, говядина готовится дольше, чем свинина. Но вкус у говяжьего шашлыка другой, вам его надо обязательно попробовать. Я предлагаю вам простой рецепт шашлыков из говяжьих ребрышек. Благодаря маринаду, мясо на ребрышках получится нежным и сочным. Читаем рецепт, делаем маринад и вперед - на природу жарить шашлык. Хорошего вам отдыха и вкусного шашлыка!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

uteses

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

asitore

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alla83

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

alesya88

Чудненький рецепт)))

Татьяна Махова

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлык из говяжьих ребрышек у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

nadya88

Недавно готовила recipetoday.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-pechenki, так мне даже не осталось)

sasha

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

kirsanova_93

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

idour

Мама сделала шашлык из говяжьих ребрышек!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Лана Секси

А я думала разбираюсь в приготовлении шашлыка из говяжьих ребрышек:D:D, а здесь такое:)

ksyukha

Ланка,:) очень аппетитное фото шашлыка из говяжьих ребрышек

istelas

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

latecraci

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ringof

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Бормотова Ксюша

Ланка, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

varya84

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.