Свиной шашлык

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из свиной корейки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

На 1 кг свиного мяса (лучше шейки) нам понадобится:

  • 1 кг репчатого лука
  • 1/3 стак. столового уксуса (9%)
  • 1 стак. растительного масла
  • приправы для мяса, соль - по вкусу.

Как приготовить свиной шашлык дома

  1. Подготовить мясо. Помыть, обсушить и порезать порционными кусочками.

  2. Лук почистить и порезать полукольцами.

  3. Приготовить маринад для шашлыка. Смешать уксус, масло, приправы, лук.

  4. Добавить мясо. Посолить по вкусу.

  5. Сверху емкость с шашлыком прикрыть мисочкой и поставить груз.

  6. Мариновать нужно не менее 6 часов.

  7. Готовить можно разными способами.

  8. Самый идеальный - это, конечно, на мангале (на костре).

  9. Я готовила в аэрогриле, на средней решетке, при среднем обдуве, при температуре 260 градусов 30 минут, предварительно нанизав шашлык на деревянные шпажки.

  10. Можно приготовить и в духовке при температуре 220 градусов, около 30 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Юля Прохорова
Юля Прохорова

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

sicoryind
sicoryind

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Римма Холодова
Римма Холодова

Попробую это блюдо. Спасибо!

yasya77
yasya77

Ой...как вкусно!!! Обожаю свиной шашлык!!!!

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

dilis2000
dilis2000

Не рецепт, а песня!!!

Лобастова Зина
Лобастова Зина

Рецепт recipetoday.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svinoi-shei.

sunta1998
sunta1998

Вчера приготовила свиной шашлык!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

klimov_99
klimov_99

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

leancitom
leancitom

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, свиной шашлык суперрр!!!

Кузьменок Татьяна
Кузьменок Татьяна

Спасибо огромное за рецепт свиного шашлыка!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

estow1996
estow1996

Сделала свиной шашлык всё было очень вкусно отличный рецептик