Стейк из цветной капусты
От: salla
Фото стейка из цветной капусты.
Удиви своих родных этой вкуснятинкой
Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда! Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка оссобуко. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Блюдо:
- Цветная капуста - 1 кг
- Болгарский перец - 1 шт.
Азиатский соус:
- Апельсиновый сок - 125 мл
- Коричневый сахар - 2 ст.л.
- Яблочный уксус - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить стейк из цветной капусты дома
-
Включить разогреваться духовку до 200 градусов. Сковороду-гриль смазать растительным маслом и раскалить.
-
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семечки. Нарезать кольцами толщиной~0,5- 1 см.
-
Цветную капусту вымыть и нарезать стейками толщиной ~2-2,5 см.
-
Капусту и перец смазать азиатским соусом (рецептура ниже) и выложить на сковороду гриль, обжарить с двух сторон пока не появятся румяные полосочки. Переложить в форму для запекания еще раз смазать соусом. Запекать в разогретой духовке 15 минут.
-
Соус: в кастрюлю нужно влить соевый соус, уксус, апельсиновый сок, добавить кетчуп и сахар. Перемешать все ингредиенты. Довести смесь в кастрюле до кипения на среднем огне, влить, постоянно помешивая, разведенный в воде крахмал и уварить соус до загустения. В конце добавить специи и пряности по вкусу. Снять соус с плиты. Финита! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Salla, спасибо огромное за рецепт стейка из цветной капусты!
делаю уже 5-й раз!
Рецепт стейка из цветной капусты — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт стейка из цветной капусты, получилось!
Можно еще добавить стейк в аэрогриле. Интересный рецепт.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по стейку из цветной капусты!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю стейк из цветной капусты.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Дорогая salla!!!
Приготовила стейк из цветной капусты мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Salla, спасибо вам огромное!!!
стейк из цветной капусты супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Salla!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Salla, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Это просто очень вкусно
Спасибо!!!
стейк из цветной капусты СУПЕР!!!