От: Лилия Долженкова
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт маринованных говяжьих стейков с жареным зеленым луком. Должно понравиться.
В маленькой емкости смешать оливковое масло с соусом для стейка. Нанести смесь на стейк и поставить минимум на час, а лучше оставить на ночь.
Картофель отварить, сняв с огня за пару минут до готовности, он должен остаться твердым. Дать остыть, разрезать вдоль на половинки и обжарить до золотистой корочки.
В стеклянную емкость выложить стручки горошка, добавить воду и готовить их в микроволновке 3 минуты.
В сковороде нагреть масло и обжарить стейки по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на сервировочное блюдо.
Воду от горошка слить, оставив 1/4 стакана для соуса. Бобы выложить на сковороду, где готовились стейки, чтобы они пропитались ароматом мяса и добавить воду, в которой они готовились. Подержать на сильном огне до закипания воды. Фасоль выложить к стейкам и подавать сразу же.
Соус Tabasco можно заменить любым другим острым (или не очень) соусом на ваш вкус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из свинины на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкуснятина, обожаю стейк с картофелем и французским зеленым горошком на гриле
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лилия :)
Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами recipetoday.ru/goryachee/steik/steiki-iz-semgi-na-grile-s-chesnokom-i-pomidorami тоже интересный вариант.
Спасибо за отличный рецепт!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Брависсимо!