Стейк зубатки в духовке
От: Галка Коурова
Фото стейка зубатки в духовке.
Вкусный стейк вкусной рыбы, запеченный в сметане в духовке. У вас еще не потекли слюнки? Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Стейк зубатки — 300 г
- Сметана — 4 ст.л.
- Оливковое масло — 1,5 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Приправа для рыбы — 1 ст.л. (приправа без соли)
Как приготовить стейк зубатки в духовке дома
-
В небольшой миске смешиваем сметану, масло, соль и приправу к рыбе.
-
Рыбный стейк аккуратно моем и затем обсушиваем бумажным полотенцем.
-
Выстилаем форму для запекания фольгой, оставляя приподнятыми края фольги. Выкладываем на фольгу немного получившегося сметанного соуса.
-
Выкладываем на фольгу стейки зубатки.
-
Смазываем рыбу сверху оставшимся соусом и отправляем в нагретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
На заметку
Зубатку знатоки ценят за деликатный вкус и большое количество полезных веществ, которые содержатся в ее мясе. Мясо зубатки нежное и мягкое, готовится такая рыба быстро. Ни в коем случае при готовке не накрывайте рыбу крышкой или фольгой. Она развалится и превратится практически в желе. Перед вами рецепт приготовления стейка зубатки в духовке. Рецепт легкий и простой, никаких особых ингредиентов вам не потребуется. К рыбе, приготовленной таким образом прекрасно подойдет свежая зелень и овощи. Приятного аппетита вам!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из красной рыбы в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за рецепт
очень люблю стейк зубатки в духовке
Рекомендую стейк в аэрогриле - блюдо на высшем уровне.
Чудесный рецепт стейка зубатки в духовке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.