Картофельные зразы
От: hicede1975
Фото картофельных зраз.
Секрет рецепта вкусных зраз - в крупной терке! Очень вкусно! Пробуйте! Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с сайрой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- куриный фарш (можно свиной)
- 1 яйцо
- соль
- перец.
Как приготовить картофельные зразы дома
-
Соединить фарш (можно брать свиной, он жирнее и зразы получатся более сочными, но я перемолола половинку куриной грудки), яйцо, натертую на крупной терке морковь, нарезанный лук. Посолить, поперчить и перемешать. Я добавила в фарш ложку оливкового масла.
-
Натереть картофель на крупной терке, посолить.
-
Взять в руку немного натертого картофеля, отжать, распределить на ладони отжатый картофель, положить начинку, а сверху накрыть небольшим количеством картошки. Сделать ладони "лодочкой " и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).
-
Обжарить до золотистой корочки.
На заметку
Очень вкусно! А дом от аромата зраз сразу становится уютным и семейным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы картофельные с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, hicede1975!
Необыкновенный рецепт картофельных зраз!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
А что вы нашли в картофельных зразах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельные зразы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Готовила по рецепту зраз картофельных с капустой recipetoday.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-kapustoi. Очень вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!