Дробленая гречка с вешенками
От: yaroslavna
Фото дробленой гречки с вешенками.
Всеми любимая гречневая каша из дробленой гречки - объедение!
Сечка гречневая, именно так называется дробленая гречневая крупа. Она готовится быстрее, чем ядрица. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки по-богатому. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Продел дробленая гречка - 2 стак. (200 мл)
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Вешенки - 450 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Укроп - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Специи сухие - 1 ч.л.
Как приготовить дробленую гречку с вешенками дома
-
Лучок нарезать полукольцами. Грибы перебрать, промыть. Нарезать произвольными кусочками. Жесткие удалить. Они будут задерживать процесс приготовления.
-
Для приготовления понадобится посуда с толстым дном. Лучше казанок. Влить в него растительное масло и хорошо нагреть. Всыпать луковые полукольца и жарить 3 минуты. Посолить. Добавить в лук грибную смесь. Готовить до испарения жидкости и полной готовности грибов. Если надо посолите.
-
Сечку перебираем, промываем под проточной водой, пока последняя не будет прозрачная. Всыпаем крупу к грибам, перемешиваем. Вливаем воду. Приправим солью, специями. Можно добавить зелень укропа. Накрываем крышкой и готовим 10 минут с момента закипания. Вот и готова вкусная и всеми любимая гречка. На здоровье.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Дробленая гречка с вешенками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила дробленую гречку с вешенками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит дробленую гречку с вешенками.
Большое тебе спасибо, yaroslavna, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ни разу не пробовала гречку по-болонски, но думаю, будет вкусно.
Приготовила дробленую гречку с вешенками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят дробленую гречку с вешенками
Спасибо за прекрасную идею
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Мой парень просто обожает дробленую гречку с вешенками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо еще раз ,yaroslavna, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.