Гречка с тофу
От: worede
Фото гречки с тофу.
Гречка самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт у нас дома просто бестселлер! Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с шампиньонами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- крупа гречневая - 100 г
- тофу - 200 г
- имбирь корень - 1 шт.
- базилик свежий - 2 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- соус соевый - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
- базилик сушеный - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
Как приготовить гречку с тофу дома
-
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
-
Чеснок почистить и раздавить в чеснокодавке.
-
В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус.
-
Всыпать гречку и, помешивая, слегка прогреть.
-
Влить 200 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12-15 минут.
-
В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать.
-
Тофу нарезать небольшими кусочками.
-
Выложить гречку в тарелки, сверху разложить кусочки тофу, украсить листьями базилика.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Worede!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Делала гречку с тофу только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Я с дочкой делаем гречку с тофу. Довольно вкусно выходит :)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Всем привет! Девочки приготовила гречку по-болонски, ну очень классно, а главное быстро.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гречки с тофу.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гречки с тофу
Вчера был день гречки с тофу.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Гречка с тофу вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.