Вишневый кисель

Ингредиенты

• Вишня — 400 г
• Сахар — 0.5 стак.
• Крахмал — 6 ч.л.
• Вода — 1.5 л
• Корица — 1 ч.л. (по вкусу)

Как приготовить вишневый кисель дома

1. Вишневый кисель в домашних условиях всегда получается вкусным и ароматным, - в зимнюю пору в горячем виде согревает, а летом, из холодильника, - нет ничего более освежающего. А если еще и мяты в нему добавить... Потрясающе:) Словом, рассказываю, как приготовить вишневый кисель: 1. Если у вас замороженные вишни, то предварительно разморозим, а если свежие, - то чистим от веточек, моем, и избавляемся от косточек.

2. Ягоды заливаем водой и ставим на плиту вариться под крышкой на среднем огне. 3. А тем временем крахмал разводим в половине стакана чистой воды. 4. Дожидаемся, когда наша вишневая вода закипит, немного уменьшим огонь, всыплем сахар, понемногу заливаем разбавленный крахмал, и перемешиваем тщательно. 5. Наш простой рецепт вишневого киселя уже практически готов! Осталось только добавить корицу, либо же мяту, - в зависимости от того, в каком виде вы собираетесь пить данный напиток, и, как только все вместе закипит, снимаем с плиты. Поверьте, даже если до этого вы не любили кисели, то вишневый кисель в домашних условиях уж точно изменит ваше мнение:) Приятного аппетита!