Свекольный квас

От: Люда Чуракова

Рецепт свекольного кваса

Фото свекольного кваса.

Свекольный квас входил в рацион наших с Вами прабабушек и прадедушек. Его подавали на стол в каждом доме, ведь он превосходно утоляет жажду, готовится из натуральных продуктов и рецептура этого витаминного напитка предельно проста. Свекольный квас весьма полезен. Это чудесный исцеляющий бальзам! Пользу принесет абсолютно всем - здоровым здоровье сохранит, а больным поможет его вернуть. Регулярное употребление этого напитка способствует очищению организма от всего вредного и ненужного! Угощайтесь и готовьте на здоровье! Время приготовления: 10 минут + 7 дней Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 24 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • сахар - 100 г
  • вода - 3 л
  • соль - 1 щепотка
  • свекла - 1 кг

Как приготовить свекольный квас дома

  1. Свеклу вымыть и очистить.

  2. Нарезать пластинами.

    свекольный квас. Шаг 2
  3. Свеклу уложить в подходящую емкость, добавить сахар. Влить 3 литра теплой кипяченой воды. Накрыть крышкой и оставить бродить при комнатной температуре.

    свекольный квас. Шаг 3
  4. Через 7 дней квас будет готов. Когда буде выпит стаканчик-другой - снова долейте емкость водой доверху. Свекольный квас можно пить до тех пор, пока он не утратит цвет и вкус. Приятного аппетита!

    свекольный квас. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас из ревеня. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Дина Апарина
Дина Апарина

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

eshorto
eshorto

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

erunser1980
erunser1980

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

podyezzheva_71
podyezzheva_71

Я свекольный квас ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

dorara
dorara

Посмотрите здесь тоже про квас из ржаного хлеба.

tasya
tasya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за свекольный квас!

tanyusha80
tanyusha80

Люда, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от свекольного кваса!

indeserof
indeserof

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит свекольный квас.

dasha
dasha

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала свекольный квас,очень понравилось.Спасибо.

Потока Ириша
Потока Ириша

А я готовила свекольный квас уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Люда!!!

tishurir1987
tishurir1987

Люда, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении свекольного кваса.

sicoryind
sicoryind

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

anna96
anna96

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

runeass
runeass

Спасибочки
как раз собралась делать свекольный квас

ringof
ringof

Спасибо большое за рецепт, Люда.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nika
nika

Люда, рецепт замечательный! Спасибо!