Маринад для индейки
От: ofrouptin
Фото маринада для индейки.
Чтобы филе индейки всегда получалось вкусным и сочным, его нужно правильно замариновать. Для этого идеально подойдет лимонный сок, растительное масло и пряности. Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт кекса из индейки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 10 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Ингредиенты
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Подсолнечное масло — 20 мл
- Специи — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Филе индейки — 150 г
Как приготовить маринад для индейки дома
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для маринада советую использовать такие специи: перец черный душистый, паприка красная, чеснок, семена горчицы, перец белый, имбирь, лук репчатый, куркума, томаты сушеные, лавровый лист, перец красный, петрушка, укроп. Можете взять готовую смесь или же использовать специи по отдельности, добавляя необходимое их количество.
-
Смешайте пряности, подсолнечное (или оливковое) масло и свежевыжатый лимонный сок. Добавьте соль, хорошо все перемешайте.
-
Порежьте филе индейки на небольшие кусочки и сложите в маринад. Мясо должно плавать в маринаде, а не просто быть смазанным им.
-
Обжарьте филе индейки на сковороде или запеките в духовке. Подавайте с гарниром или в качестве закуски. Приятного аппетита!
На заметку
Филе индейки я люблю больше, чем куриное филе, оно имеет более плотную текстуру и менее яркий вкус, но при этом лучше впитывает сторонние ароматы. Поэтому такими вкусными получаются блюда из филе индейки, маринованного в различных соусах и маринадах, запеченных с ароматными овощами. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить маринад для индейки с использованием лимонного сока и ароматных пряностей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринад для индейки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за бульон из индейки.
Спасибо огромное за рецепт! маринад для индейки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маринад для индейки периодически готовим!!!)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Маринад для индейки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Маринад для индейки конечно на любителя.
Но понравилось.
Первый раз сделала сама маринад для индейки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!