Окрошка на минеральной воде с кефиром

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на воде с уксусом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 1 л минеральной воды с газом
  • 1 л кефира
  • 300 г вареной колбасы
  • 4 клубня картофеля
  • 4 огурца
  • 3 яйца
  • 1/2 головки репчатого лука
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 4 ст.л. оливкового майонеза
  • 1/2 ч.л. горчицы
  • соль

Как приготовить окрошку на минеральной воде с кефиром дома

  1. Сварить картофель в мундире и яйца, дать остыть, очистить, измельчить на терке вместе с огурцами (шкурку почистить).

  2. Нашинковать мелко репчатый лук, растереть до выделения сока, измельчить укроп и перья зеленого лука, нарезать колбасу на кубики, подсолить, добавить майонез, горчицу, осторожно перемешать.

  3. Взбить кефир с газированной минеральной водой 1:1, залить полученную смесь. Воду для окрошки на минеральной воде с кефиром надо выбирать нейтрального вкуса.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tanyusha86
tanyusha86

Всё круто, всё вкусно, спасибо adlea за твои рецепты.))))

liza
liza

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Лаптий Тоня
Лаптий Тоня

Очень вкусно и главное просто.
окрошка на минеральной воде с кефиром получается ням-ням.

eransi
eransi

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

2rare2die1972
2rare2die1972

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

moskovchuk_87
moskovchuk_87

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в окрошке на минеральной воде с кефиром. Посмотрите еще окрошку на воде с вареной колбасой и майонезом, надеюсь, что рецепт не разочарует.

marianna
marianna

Я делала окрошку на минеральной воде с кефиром по рецепту adlea, мне понравилось.
Даже брату, который окрошку на минеральной воде с кефиром не любит,понравилось!

mityurina_72
mityurina_72

Adlea, спасибо за прекрасный рецепт! окрошка на минеральной воде с кефиром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

dasha96
dasha96

Как же всё у тебя аппетитно!!!

raya
raya

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

steblina_88
steblina_88

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

edenger
edenger

Adlea, большое спасибо за рецепт окрошки на минеральной воде с кефиром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

aleksandra
aleksandra

Я делала окрошку на минеральной воде с кефиром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

engedi
engedi

Хороший рецепт. Спасибо

antou1994
antou1994

Спасибочки
как раз собралась делать окрошку на минеральной воде с кефиром

alotea
alotea

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю окрошку на минеральной воде с кефиром)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))