Мясная окрошка

Ингредиенты

• квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л
• мясо - 250 г
• огурцы свежие - 2 шт.
• картофель - 2 шт.
• яйца куриные - 3 шт.
• лук зеленый - 150 г
• укроп свежий - ½ пучка
• сметана - по вкусу
• горчица - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• сахар - по вкусу
• редис - 4 шт.

Как приготовить мясную окрошку дома

1. Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Мясо, картофель, яйца отварите. Также можно заменить мясо сосисками, колбасой или сардельками. Нарежьте кубиками мясо, свежие очищенные огурцы, картофель. Редис нарежьте тонкими ломтиками, яичные белки кубиками.

   

3. Укроп и зеленый лук порубите мелко и перетрите с солью.

   

4. Все продукты перемешайте, посолите по вкусу, разложите в тарелки, залейте квасом Семейный секрет. Окрошечный с хреном и добавьте по столовой ложке сметаны.

   

5. Приятного аппетита!