Окрошка с копченой колбасой
От: asiya76
Фото окрошки с копченой колбасой.
Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступаем. Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки с колбасой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Кефир или квас — 1,5 л
- Колбаса копченая — 150 г
- Лук зеленый и укроп, пучок — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Огурцы — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
Как приготовить окрошку с копченой колбасой дома
-
Как приготовить окрошку с копченой колбасой? 1. Яйца отварите вкрутую. Готовые яйца нарежьте дольками или кубиками.
-
Промытые лук и укроп измельчите. Выложите в кастрюлю. 3. Огурцы помойте, нарежьте и добавьте к зелени в кастрюлю. 4. Посолите нарезанные зелень и огурцы и слегка разотрите ложкой, чтобы зелень пустила сок. 5. Копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками. 6. Добавьте в кастрюлю приготовленные колбасу, яйца, если желаете - ложку сметаны. Перемешайте. 7. Залейте содержимое кастрюлю охлажденным кефиром или квасом и перемешайте. Окрошка с копченой колбасой готова! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку с копченой курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит окрошку с копченой колбасой.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо asiya76
Asiya76, это просто волшебный рецепт окрошки с копченой колбасой!
спасибо!
Девочки, любительницы окрошки с копченой колбасой, можно еще приготовить окрошку на воде с вареной колбасой и майонезом.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт окрошки с копченой колбасой!
Готовила окрошку с копченой колбасой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
окрошка с копченой колбасой-это моя мечта!)))
Спасибо за окрошку с копченой колбасой и красивое оформление!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
А я делала окрошку с копченой колбасой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!