Окрошка днестровская с курицей
От: Таня
Фото окрошки днестровской с курицей.
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки с копченой курицей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 200-300 г сметаны
- 200 г огурцов
- 200 г редиса
- 4 клубня картофеля
- 2 яйца
- 1 куриная грудка
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
- перец, соль
Как приготовить окрошку днестровскую с курицей дома
-
Сварить куриную грудку, картофель в мундире и яйца, дать остыть, нарезать мясо на кубики (кожу снять), очищенный картофель - кубиками чуть мельче курицы, яйца порубить. Остывший бульон убрать в холодильник для заливки окрошки днестровской с курицей.
-
Помыть зелень, редис и огурцы, обсушить, нарезать овощи на кубики, зелень мелко
-
нашинковать. Смешать все ингредиенты, добавить молотый черный перец, посолить, залить смесью холодного бульона и сметаны.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня вроде получилось!
спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Прочитала, надо попробовать.
Сувенир и только!
Впервые в жизни замахнулась на окрошку днестровскую с курицей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Яхууу)))наконец то закончила окрошку днестровскую с курицей!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!