Окрошка с куриной грудкой
От: syrkina_79
Фото окрошки с куриной грудкой.
Любите окрошку? Я ее просто обожаю! Именно поэтому у меня в арсенале есть много разных вариантов, которые вносят разнообразие в меню. Одной идеей (несложной и удачной) как раз хочу поделиться. Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на бульоне. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, Летние
Ингредиенты
- Куриная грудка — 600 г
- Огурец — 2-3 шт.
- Редиска — 2-3 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кефир — 1-2 л
- Сметана — 100-200 г
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль и зелень — По вкусу
Как приготовить окрошку с куриной грудкой дома
-
Картофель, морковь и яйца отварите, остудите и очистите.
-
Вымойте и отварите куриную грудку.
-
Нарежьте кубиками картофель, морковь, яйца, курочку, огурцы, редиску.
-
Добавьте сметану, соль (по вкусу) и перемешайте до однородности.
-
Залейте кефиром и добавьте измельченную зелень (укроп и зеленый лук).6 Перед подачей лучше всего отправить окрошку в холодильник или добавить в тарелку 1-2 кубика льда. Приятного аппетита!
На заметку
Холодные супы отличная идея для летнего зноя. Я хочу рассказать вам, как приготовить окрошку с куриной грудкой. Она полезнее, чем с колбасой, так что ее можно предложить даже детям. В качестве заправки в данном случае используется кефир, но развести водой майонез, например. Густоту окрошки определяйте по собственным предпочтениям, кто-то любит более жидкую, как суп, а кто-то наоборот.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит окрошку с куриной грудкой.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
А я готовлю по этому рецепту http://recipetoday.ru/supy/okroshka/okroshka-derevenskaya.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала окрошку с куриной грудкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим окрошку с куриной грудкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю окрошку с куриной грудкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об окрошке с куриной грудкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
У меня окрошка с куриной грудкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
syrkina_79, спасибо за рецептик окрошка с куриной грудкой!!!
Это, реально, вкуснотища.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!