Овощной суп с брокколи

От: Нина Шелепина

Рецепт овощного супа с брокколи

Фото овощного супа с брокколи.

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • бульон — 650 мл
  • брокколи
  • картофель — 3 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • лук-порей
  • фасоль консервированная — 100 г
  • корень петрушки
  • масло растительное — 30 мл
  • соль

Как приготовить овощной суп с брокколи дома

  1. Разделяем брокколи на соцветия, картофель нарезаем брусочками, а помидоры дольками. Шинкуем лук, морковь и корень петрушки тонкой соломкой.

  2. 2. Доводим бульон до кипения и выкладываем подготовленные картофель и брокколи. Варим 5-10 минут.

    овощной суп с брокколи. Шаг 2
  3. 3. Пассеруем подготовленные морковь, лук и корень петрушки на разогретом растительном масле и выкладываем в суп. Добавляем помидоры, фасоль, соль, перец и доводим суп до готовности.

    овощной суп с брокколи. Шаг 3
  4. 4. Разливаем суп по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!

    овощной суп с брокколи. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
irookais2001
irookais2001

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощного супа с брокколи... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

nontishiu1990
nontishiu1990

Отличный рецепт! Спасибо, Нина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Аида Щербина
Аида Щербина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила овощной суп с брокколи на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Брылякова Дана
Брылякова Дана

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

etadowes1990
etadowes1990

Девочки, увлеклась чечевичным овощной суп. Готовлю каждые выходные.

Марианна Савчук
Марианна Савчук

Нина,:) очень аппетитное фото овощного супа с брокколи

margarita88
margarita88

И как у тебя все получается???

lyuda96
lyuda96

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

alena82
alena82

Некоторое время назад готовила овощной суп с брокколи-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

rongengou
rongengou

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

valya
valya

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощного супа с брокколи ещё не пробовала:D