Овощной суп с репой
От: illiss
Фото овощного супа с репой.
Простой овощной суп. Набор овощей можно варьировать, вместо репы можно добавить брюкву, картофель, тыквы, кабачки. Пюрировать суп необязательно, это по желанию. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 8
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 1 репчатая луковица
- 2 лука порея
- 5 морковок
- 3 стебля сельдерея
- 1 большая или 2 маленькие репы
- лавровый лист
- 1 ч.л. приправы прованские травы
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 л бульона (овощного или мясного) или бульонные кубики
- соль и перец по вкусу
Как приготовить овощной суп с репой дома
-
Все овощи мелко нарезать, потушить с оливковым маслом на среднем огне 5 минут. Влить бульон, добавить лавровый лист, специи, соль, перец. Варить на умеренном огне 20 минут.
-
Достать лавровый лист, пюрировать с помощью блендера. Разлить по тарелкам, украсить зеленью или подать с гренками и тертым сыром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт овощного супа с репой - яркий, красочный и аппетитный!
Первый раз делала овощной суп с репой.
получилось то, что нужно!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Офигенно вкусно получается овощной суп с репой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Привет всем, случайно узнала о овощном супе с фрикадельками, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рецептик супер!!:)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Это не овощной суп с репой, это просто бомба!!!
Я готовила овощной суп с репой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне овощной суп с репой даже гости заказывают!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Кульно
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт овощного супа с репой мой любимый!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Illiss, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех овощного супа с репой.