Суп овощной по-испански

От: Лисицина Маша

Рецепт супа овощной по-испански

Фото супа овощной по-испански.

Легкий и аппетитный овощной суп даже в Испании незаменим в качестве первого блюда. Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 48 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед, Семейный праздник

Ингредиенты

  • лопатка свиная 450 г
  • помидоры свежие 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • чеснок 4 зуб
  • растительное масло без запаха по вкусу
  • вода 2 л
  • картофель 2 шт.
  • капуста свежая 200 г
  • горошек зеленый морож 200 г
  • морковь 1 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • петрушка свежая по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить суп овощной по-испански дома

  1. Лук и чеснок мелко нарезать. Обжариваем на растительном масле до прозрачности.

  2. Нарезаем помидоры и добавляем к обжаренному луку, потушить 5 мин

    суп овощной по-испански. Шаг 2
  3. Нарезаем чистое мясо на кусочки и обжариваем 10 мин, на сковородке, где обжаривался лук с помидорами. Складываем мясо в кастрюлю и заливаем водой, варим 30 мин

    суп овощной по-испански. Шаг 3
  4. Картофель чистим, моем и нарезаем не большими кусочками и отправляем в кастрюлю с мясным бульоном.

    суп овощной по-испански. Шаг 4
  5. Упаковка замороженного зеленого горошка и кукурузы, кладем в бульон и доводим до кипения.

    суп овощной по-испански. Шаг 5
  6. Когда закипит, добавить нашинкованную капусту и морковь порезанную колечками, продолжим варку под крышкой.

    суп овощной по-испански. Шаг 6
  7. Кладем обжаренные ранее лук и помидоры.

    суп овощной по-испански. Шаг 7
  8. Петрушку нарезать и стебель свежего лаврового листа, положить несколько штук.

    суп овощной по-испански. Шаг 8
  9. Все закладываем в суп, не забывая посолить.

    суп овощной по-испански. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tanyusha86
tanyusha86

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

vasilisa97
vasilisa97

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

tatyana
tatyana

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Марианна Погодина
Марианна Погодина

Иду пробовать…

katya92
katya92

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

erine
erine

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю овощной суп с томатом.

Жидкова София
Жидкова София

Доброго!
Сегодня приготовила суп овощной по-испански по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

olya87
olya87

Спасибо Лисицина, ты меня спасла!!!

Вера Есимбекова
Вера Есимбекова

Очень вкусно! Люблю суп овощной по-испански!

lesya83
lesya83

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Элька Синиченко
Элька Синиченко

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

rimma
rimma

Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа овощной по-испански в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

susotr1996
susotr1996

Огромное спасибо!

dunsupp1973
dunsupp1973

Суп овощной по-испански давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Автейкина Танечка
Автейкина Танечка

Лисицина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

amedan
amedan

Лисицина, получилось зашибись!