Суп рассольник с перловой крупой
От: ichurd1972
Фото супа рассольник с перловой крупой.
Перловую крупу лучше сварить отдельно, тогда суп будет прозрачным. Если дать рассольнику настояться пару часов, вкус станет более насыщенным. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Говяжье филе 500 г
- Перловая крупа 150 г
- Картофель 2 шт.
- Вода 3 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень 1 пучок
Как приготовить суп рассольник с перловой крупой дома
-
Мясо промыть и нарезать небольшими полосками. Переложить в большую кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды. Добавить лавровый лист и варить бульон до готовности, периодически снимая пену.
-
Перловую крупу промыть и отварить до полуготовности согласно инструкции на упаковке.
-
Картофель очистить и нарезать кубиками.
-
Добавить в бульон нарезанный картофель и перловую крупу, варить на слабом огне около 20 минут.
-
За 5 минут до готовности добавить содержимое 1 пачки MAGGI ЗАПРАВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и дать настояться под крышкой около 10 минут. Перед подачей посыпать рубленной зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мой рассольник. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп рассольник с перловой крупой - очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп рассольник с перловой крупой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп рассольник с перловой крупой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо за суп рассольник с перловой крупой и красивое оформление!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супа рассольник с перловой крупой!!!
Готовила суп рассольник с перловой крупой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мы тоже недавно первый раз делали рассольник с рыбой и перловой крупой.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Надо попробовать
Суп рассольник с перловой крупой просто вкусняшка!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали суп рассольник с перловой крупой. Спасибо за рецепт!