Щи из зеленой квашеной капусты
От: chernoivanenko_76
Фото щей из зеленой квашеной капусты.
Когда блюдо популярно, то оно становится доступно многим. И каждый начинает готовить его по-своему вкусу. В связи с этим, можно поискать вариант, который понравится именно вам. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей из квашеной капусты с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Зеленая квашеная капуста — 400 г
- Зелень — 50 г
- Картофель — 400 г
- Свинина — 400 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить щи из зеленой квашеной капусты дома
-
Заранее отварите мясо в подсоленной воде около 2-х часов. Отделите его от кости и разделите на кусочки.
-
Бульон вновь поставьте на огонь. Теперь нужно приготовить крошево из капусты и зелени. Измельчите все острым ножом. Отправьте крошево и мясо в бульон.
-
Почистите, помойте, нарежьте кубиками картофель. Лук почистите, нашинкуйте. Добавьте ингредиенты вместе со специями и солью в бульон. Варите до готовности картофеля.
-
В конце добавьте нарубленную и промытую зелень. Дайте супу постоять минут 20, а затем подавайте со сметной. Приятного аппетита!
На заметку
Я же вам расскажу классический рецепт, которому несколько сотен лет. Прочитайте, как приготовить щи из зеленой квашеной капусты. Для варки супа вам понадобится крошево. Это изрубленные нижние, темные листья капусты, которые специально заготавливаются заранее. Вкус получается очень интересным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щи из квашеной капусты в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает щи из зеленой квашеной капусты, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
постные щи из квашеной капусты готовила, а вот щи из зеленой квашеной капусты - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит щи из зеленой квашеной капусты.
Большое тебе спасибо, chernoivanenko_76, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за рецепт щей из зеленой квашеной капусты, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Chernoivanenko_76, спасибо за новый вариант щей из зеленой квашеной капусты.
Нужно будет обязательно попробовать
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ну, это было превосходно!
щи из зеленой квашеной капусты вместе с пальцами едва не съела)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Щей из зеленой квашеной капусты просто супер, мои гости все были в восторге!!! chernoivanenko_76, спасибо!
Иду пробовать…
Спасибо большое за замечательный рецепт щей из зеленой квашеной капусты.
Спасибо за рецептик щей из зеленой квашеной капусты!!!
Муж был в восторге.
щей из зеленой квашеной капусты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Chernoivanenko_76, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
УРА!!! Свершилось!
Я сделала щи из зеленой квашеной капусты!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!