Суп щи из квашеной капусты с мясом
От: Эмма Надирова
Фото супа щи из квашеной капусты с мясом.
Любимое блюдо для всех членов семьи - быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты написаны на 5-тилитровую кастрюлю. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей из квашеной капусты с грибами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Свинина - 1 кг
- Капуста квашеная - 250 г
- Картошка - 8 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 4 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
Как приготовить суп щи из квашеной капусты с мясом дома
-
Ставите кастрюлю с водой на плиту, кладем свинину в кастрюлю. Варим 1,5 часа (именно 1,5 часа, чтобы бульон был наваристый).
-
Далее вынимаем мясо режем, опускаем опять в кастрюлю. Кладем в кастрюлю квашенную капусту. Капусту НЕ ОТЖИМАЕМ! Добавляем ее вместе с ее этим соком (в этом вся фишка вкусного супа). Варим 40 минут.
-
Чистим, режем картофель спускаем в кастрюлю, варим до готовности кортофеля, выключаем суп.
-
Займемся зажаркой.
-
Режем лук, трем на крупной терке морковь.
-
Наливаем масло на сковородку, нагреваем, обжариваем лук до мягкости.
-
Кладем к луку морковь, обжариваем 10 минут.
-
Добавляем 2 стол. л. томат. пасты, убавляем огонь на средний и тушим 10 минут.
-
Добавляем зажарку в суп, перемешиваем.
-
Зелень, сметана по вкусу.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щи из квашеной капусты в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик супа щи из квашеной капусты с мясом!!!
Муж был в восторге.
супа щи из квашеной капусты с мясом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп щи из квашеной капусты с мясом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А как Вы готовите постные щи из квашеной капусты? Поделитесь секретом.
Эмма …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!