Солянка с копченой грудинкой

От: alerali

Рецепт солянки с копченой грудинкой

Фото солянки с копченой грудинкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 470 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • грудинка свиная копченая — 150 г
  • огурцы соленые — 200 г
  • маслины — 100 г
  • лук репчатый — 200 г
  • сметана — 100 г
  • лимон — 50 г
  • паста томатная — 2 ст.л.
  • укроп
  • петрушка
  • лавровый лист
  • черный перец
  • соль
  • вода — 1500 мл

Как приготовить солянку с копченой грудинкой дома

  1. Очищаем от кожицы огурцы и нарезаем ломтиками. Тонко нарезаем грудинку (берем копчености по вкусу).

  2. 2. Шинкуем лук и слегка обжариваем. Добавляем томатную пасту, масло, вливаем небольшое количество воды и тушим до мягкости лука. Добавляем мясные продукты, огурцы, лавровый лист, солим и перчим по вкусу.

    солянка с копченой грудинкой. Шаг 2
  3. 3. Заливаем водой и тушим 10-15 минут. Подаем солянку порционно, добавляем сметану, маслины, украшаем ломтиками лимона и зеленью. Приятного аппетита!

    солянка с копченой грудинкой. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Сойту Асия

ОЧ вкусно получилось)

lyuba75

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

uporee1991

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

round

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь солянку с копченой грудинкой периодически готовим!!!)

intoungis1994

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для солянки с тунцом.

alla83

Спасибо за отличный рецепт!

sonya89

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

sukristova_70

Пасибо тебе alerali.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Корнилович Кристюша

У меня получилось прям как на фотографии:)

Януля Завелицкая

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту солянки с копченой грудинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

rentinto
rentinto

Не перестаю удивляться! Класс!

Тюменская Анна
Тюменская Анна

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

rodik_80
rodik_80

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)